La ville dont j'ai choisi de vous parler pour commencer n'est peut être pas la ville espagnole que l'on penserait à visiter en premier et pourtant !
Cádiz (en Andalousie, capitale de la province du même nom, 120 000 habitants environ) a tout pour elle et, disons le franchement, c'est (avec une petite ville dont je vous parlerai dans l'article suivant) mon endroit préféré en Espagne ! Pour y accéder l'aéroport le plus proche est celui de Séville et de là il y a de nombreuses liaisons très pratiques en bus ou en train.
La ville ancienne de Cádiz est une presqu'île fortifiée sur l'océan (les troupes de Napoléon n'en sont jamais venues à bout) à la riche histoire : une des plus anciennes villes européennes, un port pour le commerce avec les Amériques dès le XVe...
Le visiteur qui veut découvrir Cádiz ne doit pas s'attendre à un grand nombre de monuments mais à une atmosphère unique.
Promenez-vous sans plan (pas de risque de se perdre, la ville est à taille humaine et l'océan est de tous les côtés) dans ses jolies rues dont beaucoup ont conservé les riches demeures des marchands pourvues de leurs emblématiques tours de vigie (qui servaient à guetter le retour des navires). Arpentez (à pied ou à vélo) à toute heure du jour et de la nuit la superbe promenade maritime qui fait le tour de la presqu'île avec une vue permanente sur l'océan et la ville. Le Campo del Sur gaditan n'est pas sans rappeler le mythique Malecón de La Havane. La lumière y est exceptionnelle; elle offre aux contemplatifs une ville toujours différente selon les moments de la journée et des couchers de soleil qui sont de purs bonheurs. Découvrez le quartier de la Viña, authentique et populaire, endroit idéal pour savourer des tapas et des plats de poisson dans la calle de la Palma. Allez vous baigner sur la très belle plage urbaine de la Caleta (le matin si vous voulez être au calme). Montez au sommet de la Tour Tavira pour contempler le magnifique panorama de la ville à 360°. Régalez vous des supers produits du mercado central (marché couvert, Plaza Libertad) : succulents poissons extra frais, olives, charcuterie, petits plats "traiteur"...
Cádiz est une ville à vivre et mérite que l'on y passe plus d'une journée, vous l'aurez compris je suis totalement sous le charme ! En plus, elle peut servir de base pour découvrir beaucoup d'autres lieux : Jerez, le parc naturel de Doñana, Vejer de la Frontera... On peut passer plusieurs jours à Cádiz, mener la vie gaditanne sans avoir besoin de voiture, par contre cela devient bien plus confortable d'en avoir une quand il s'agit de visiter les alentours.
Où dormir ? Aller boire un verre ? Manger? Profiter tout simplement? Petit récapitulatif de mes bonnes adresses ici !
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